- Le colture da reddito sono prodotti agricoli come cereali, ortaggi o frutta coltivati in massa con l’intenzione di essere venduti dall’agricoltore.
- Il mais è la coltura da reddito più popolare al mondo, con oltre 350.000 contratti al giorno in media.
L’agricoltura è una parte essenziale della civiltà. Dove l’agricoltura è possibile, gli esseri umani si sono riuniti, aprendo la strada allo sviluppo delle società. Nel corso del tempo, l’agricoltura si è evoluta e non si è limitata a soddisfare i bisogni umani. I prodotti in eccesso venivano scambiati e utilizzati a scopo di lucro. Nel corso del tempo, i terreni sono stati destinati alla coltivazione per la vendita.
Le colture da reddito sono prodotti agricoli come cereali, ortaggi, frutta o altre piante che vengono coltivati in massa con l’intenzione di essere venduti o esportati dall’agricoltore. Le colture da reddito si distinguono dalle “colture di sussistenza”, che vengono coltivate per l’autosufficienza dell’agricoltore. Le colture da reddito sono spesso commercializzate a livello globale, con prezzi scambiati in borse come il Chicago Board of Trade (CBOT) e l’Intercontinental Exchange (ICE) negli Stati Uniti e il Tokyo Commodity Exchange (TOCOM) in Asia. Per questo motivo, le colture da reddito sono influenzate dai prezzi del mercato mondiale.
Esempi di colture tipiche sono il riso, il grano, l’avena, il mais, la soia, le patate, i semi di palma, i semi oleosi (ad esempio colza, girasole), il tè, il caffè, il cacao, la canna da zucchero, la barbabietola da zucchero, l’avocado, le arance e il succo d’arancia. Le colture da reddito sono solitamente colture alimentari, ma possono anche essere colture non alimentari, come il cotone, il tabacco e la gomma.
Il mais è la coltura da reddito più popolare al mondo, con oltre 350.000 contratti al giorno in media. Un contratto di mais tipico è per 5.000 bushel di mais (o ~125 tonnellate). La quantità di un raccolto che viene scambiata cambia a seconda del raccolto stesso. Ad esempio, la dimensione di un contratto per altre colture popolari negoziabili, caffè, arance e cacao, è rispettivamente di 37.500 libbre (o 250 sacchi), 15.000 libbre e 10.000 libbre.
