- มีความกลัวเพิ่มมากขึ้นว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมอาจไม่เอื้อต่อพืชเศรษฐกิจบางประเภท
- เมื่ออุณหภูมิโลกเปลี่ยนแปลงไป ความพร้อมของน้ำซึ่งเป็นข้อกำหนดสำหรับการเติบโตสูงสุดของพืชผลส่วนใหญ่ ก็อาจได้รับผลกระทบเช่นกัน
ในปัจจุบัน มีความกลัวเพิ่มมากขึ้นว่าสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงอาจไม่เอื้อต่อพืชเศรษฐกิจบางประเภท มีความกังวลเกิดขึ้นว่าผลกระทบของภาวะโลกร้อนและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะมีมากเกินไปสำหรับพืชบางชนิดที่จะรับมือ ส่งผลให้พืชเหล่านี้ต้องหยุดทำงานเพื่อหากำไรหรือเพื่อความต้องการขั้นพื้นฐานของมนุษย์
พืชเศรษฐกิจสามารถตกเป็นเหยื่อของผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้โดยไม่คำนึงถึงมูลค่าของมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสายพันธุ์ที่ไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศหรือการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและรูปแบบสภาพอากาศในระยะยาว คาดว่าจะนำมาซึ่ง เหตุการณ์สภาพอากาศที่รุนแรงและบ่อยครั้งยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นภัยคุกคามต่อการผลิตทางการเกษตรอย่างชัดเจน เมื่ออุณหภูมิโลกเปลี่ยนแปลงไป ความพร้อมของน้ำซึ่งเป็นข้อกำหนดสำหรับการเติบโตสูงสุดของพืชผลส่วนใหญ่ ก็อาจได้รับผลกระทบเช่นกัน
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Plos One พบว่ากาแฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอะโวคาโดเป็นพืชชนิดหนึ่งที่อ่อนแอต่อผลกระทบจากภาวะโลกร้อนมากที่สุด การศึกษานี้ให้เหตุผลว่าการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจะขัดขวางความยั่งยืนของสภาพอากาศในพื้นที่ปลูกพืชผล
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์ประยุกต์ซูริกในสวิตเซอร์แลนด์พบว่าพื้นที่ในอุดมคติสำหรับการปลูกกาแฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอะโวคาโดจะหายไป หดตัว หรือเปลี่ยนแปลงเมื่ออุณหภูมิโลกยังคงเพิ่มสูงขึ้น
แม้ว่าเราจะไม่สามารถแน่ใจได้เลยจริงๆ เกี่ยวกับผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แต่การศึกษาต่างๆ ได้ให้ภาพว่าการเปลี่ยนแปลงโลกจะเป็นอย่างไร รัฐบาลทั่วโลกได้รวมตัวกันเพื่อบรรเทาผลกระทบบางประการจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และยังมีการใช้มาตรการบางอย่างเพื่อปกป้องการเกษตรอีกด้วย
แน่นอนว่าเราสามารถทำอะไรได้มากกว่านั้นเสมอ ดังที่การศึกษาของ Plos One ชี้ให้เห็น การปรับตัวของสภาพอากาศเป็นสิ่งจำเป็น หากเป็นไปได้ พื้นที่เพาะปลูกอาจถูกย้ายไปยังพื้นที่ที่สูงขึ้นและเย็นลง นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงดินได้เช่นเดียวกับการใช้กลยุทธ์การชลประทานหรือการเพาะพันธุ์พืชที่แห้งแล้งและทนต่อความร้อน
โลกอาจเริ่มเห็นพืชเศรษฐกิจเพื่อผลกำไรที่พวกเขาสร้างขึ้น แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับโลก การรับประกันความอยู่รอดของพืชผลเหล่านี้อาจหมายถึงการรับประกันความอยู่รอดของเผ่าพันธุ์มนุษย์
